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诗文 鱼香肉丝
释义

鱼香肉丝

这道菜是我最喜欢做的,很简单,最后可以勾芡一下收汁

鱼香肉丝的用料

猪肉丝 250g 洋葱 半个
青椒 半个 胡萝卜 半根
木耳 适量3个 盐 两克
鸡精 3克 味精 1克
糖 5克 酱油 6克
醋 3克 泡椒酱 1勺
大蒜切成粒 3个

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

先在锅里放入油将蒜粒和泡椒酱炒香
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

然后放入洋葱,胡萝卜丝,青椒丝,木耳丝,肉丝,开始炒,炒到7分熟依次放入上面的调料,炒熟之后放入淀粉勾芡一下,就好了

鱼香肉丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:29:21