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诗文 蔓越梅饼干
释义

蔓越梅饼干

蔓越梅饼干的用料

低筋面粉 110g 蔓越梅干 30g
黄油 70g 糖粉 40g
鸡蛋 1个

蔓越梅饼干的做法

步骤1

黄油室温软化,之后加入糖粉,搅拌均匀,再倒入鸡蛋液,用打蛋器打允,此时黄油和蛋液油水分离,手动打比较累。

步骤2

倒入切碎的蔓越梅干。

步骤3

筛入低筋面粉。

步骤4

揉成长方体,如果有模具那就更轻松了。

步骤5

放入冰箱冷冻一个小时后,拿出来,切片。

步骤6

烤箱预热5分钟。之后放入饼干,150度烤5-15分钟(这根据自己切饼干的厚度来定)。

步骤7

从烤箱中拿出饼干后,晾凉,即可食用。

蔓越梅饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:09:58