芋头糊
实在不知道做什么菜吃了，突发奇想做个小时候的菜。
芋头糊的做法
步骤1
芋头洗净，在锅中用水煮到用手可以捏软。然后用手把皮剥掉。步骤2
入锅，油烧热，把芋头倒进去，用铲子全部捏平。（铲子不是平的就换个工具把芋头压平）赶紧倒水别等下面烧干了。步骤3
把姜，莴菜叶放进去，等个五六分钟把葱放进去，再加入适量的盐，味精。再翻炒一下就可以出锅了。
| 诗文 | 芋头糊 |
| 释义 |
芋头糊实在不知道做什么菜吃了，突发奇想做个小时候的菜。 芋头糊的做法步骤1 芋头洗净，在锅中用水煮到用手可以捏软。然后用手把皮剥掉。步骤2 入锅，油烧热，把芋头倒进去，用铲子全部捏平。（铲子不是平的就换个工具把芋头压平）赶紧倒水别等下面烧干了。步骤3 把姜，莴菜叶放进去，等个五六分钟把葱放进去，再加入适量的盐，味精。再翻炒一下就可以出锅了。芋头糊的烹饪技巧 |
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