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诗文 猪肚酸菜肉片汤
释义

猪肚酸菜肉片汤

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,加入汕头肉片,味道鲜美!

猪肚酸菜肉片汤的用料

猪肚 200g 酸菜 适量
肉片 5片 盐 适量
炸蒜泥 适量 葱花 适量
芹菜梗 少许 胡椒粉 适量

猪肚酸菜肉片汤的做法

步骤1

猪肚之前处理好放冰箱的,直接拿出来放锅里加水烧汤

步骤2

加入汕头咸菜,切丝放入一起熬汤

步骤3

熬大概半小时,汤变稠时放入肉片

步骤4

再熬十分钟把肉片的味道渗透,放入汕头婆婆做的炸蒜泥,葱花,芹菜梗
猪肚酸菜肉片汤的做法图解5

步骤5

起锅,撒上胡椒粉

猪肚酸菜肉片汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 22:01:12