冰激凌
冰激凌的做法
步骤1
蛋黄加糖打发乳白色步骤2
跟牛奶混合，加热，不断搅拌，微开步骤3
打发奶油步骤4
奶油与蛋白液混合搅拌步骤5
冷冻，隔40分钟取出搅拌一次（最少搅拌三次以上）
| 诗文 | 冰激凌 |
| 释义 |
冰激凌冰激凌的做法步骤1 蛋黄加糖打发乳白色步骤2 跟牛奶混合，加热，不断搅拌，微开步骤3 打发奶油步骤4 奶油与蛋白液混合搅拌步骤5 冷冻，隔40分钟取出搅拌一次（最少搅拌三次以上）冰激凌的烹饪技巧 |
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