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诗文 三步完成龙井孜然豆腐——让茶多酚帮你抗衰老
释义

三步完成龙井孜然豆腐——让茶多酚帮你抗衰老

豆制品富含丰富的卵磷脂和大豆蛋白有益身体健康,而龙井茶中的茶多酚类物质更是防癌抗癌的佳品,配上适当的调味料入口清淡却很清新。

孜然豆腐的用料

豆腐 一块 龙井茶 10g
开水 一杯 淀粉 一勺
盐 半勺 鸡粉 一勺
孜然 一勺 食用油 适量
黑胡椒 少许

孜然豆腐的做法

三步完成龙井孜然豆腐——让茶多酚帮你抗衰老的做法图解1

步骤1

第一步,将龙井茶用半杯开水泡三分钟
三步完成龙井孜然豆腐——让茶多酚帮你抗衰老的做法图解2

步骤2

第二步,豆腐切成薄厚适中的块,锅中放入食用油,将豆腐煎至两面金黄,放入孜然,盐,黑胡椒。
三步完成龙井孜然豆腐——让茶多酚帮你抗衰老的做法图解3

步骤3

第三部,将泡好的龙井茶水一并倒入锅中,大火烧开放入鸡粉,最后再用淀粉和半杯水勾芡收汁
三步完成龙井孜然豆腐——让茶多酚帮你抗衰老的做法图解4

步骤4

好啦,最后摆盘,如此入口清香的龙井孜然豆腐就做好啦。快拉小伙伴来尝尝吧

孜然豆腐的烹饪技巧

没有黑豆豆腐,白豆腐也可,但是颜色可能不会这么好看

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更新时间:2024/11/25 19:03:03