糖霜番薯
番薯是闽南地区对（地瓜，白薯，红薯的统称）今天炸了番薯分别做成二个不同菜。
糖霜番薯的做法
步骤1
番薯，用的白薯
步骤2
去皮切食指大小，小段
步骤3
水开小烫四十秒到一分钟捞出晾干
步骤4
地瓜粉
步骤5
稍稍抖动裹上少许粉下锅炸
步骤6
小火转中大火捞出
步骤7
闪光灯下真漂亮
步骤8
锅下少许水，下白糖
步骤9
水蒸干成糖浆，下番薯翻下。抖入少许地瓜粉翻匀！
步骤10
捞出放凉后就是相当美味