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诗文 松茸鸡汤
释义

松茸鸡汤

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。 女儿最喜欢喝,味道鲜美既营养,三人份量。

松茸鸡汤的用料

老母鸡 半只 干松茸 30g
姜 3片

松茸鸡汤的做法

松茸鸡汤的做法图解1

步骤1

半只鸡
松茸鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡洗干净放入锅中焯水,三五分钟后捞起来洗干净备用。
松茸鸡汤的做法图解3

步骤3

松茸先清洗泡水半小时,干松茸有沙子,泡水后碗里上半部份水可以用来煲汤,底下有沙的不要。
松茸鸡汤的做法图解4

步骤4

把鸡和松茸,姜放入砂锅中,水开后转小火煲一个半小时,【我用的矿泉水煲汤冷水下的锅,自来水要先烧开了放食材】
松茸鸡汤的做法图解5

步骤5

成品,好喝女儿也要喝两碗。

松茸鸡汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:31:02