诗文 | 松茸鸡汤 |
释义 |
松茸鸡汤松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。 女儿最喜欢喝,味道鲜美既营养,三人份量。 松茸鸡汤的做法步骤1 半只鸡步骤2 鸡洗干净放入锅中焯水,三五分钟后捞起来洗干净备用。步骤3 松茸先清洗泡水半小时,干松茸有沙子,泡水后碗里上半部份水可以用来煲汤,底下有沙的不要。步骤4 把鸡和松茸,姜放入砂锅中,水开后转小火煲一个半小时,【我用的矿泉水煲汤冷水下的锅,自来水要先烧开了放食材】步骤5 成品,好喝女儿也要喝两碗。松茸鸡汤的烹饪技巧 |
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