蔓越莓心心包
非常感谢我的面包老师，教会了我这款心心面包
不管是情人节，还是母亲节，都是一款有爱心的面包
造型漂亮，操作简单
此方是80克/个面包，可做6个
蔓越莓心心包#2016，早点遇见本真味#的做法
步骤1
把所有材料放进厨师的桶里（除黄油外）
步骤2
揉到出锯齿膜后加入黄油，揉至出光滑的膜
步骤3
揉成团，发酵
步骤4
发至面团的二倍大（大概约一小时）
步骤5
分割成80克一个面团，醒发20分钟
步骤6
把面皮擀开
步骤7
横过来，三折
步骤8
把蔓越莓碎放在上面
步骤9
二边捏起来即可 捏完压偏，对折至5分之1处
步骤10
中间切一刀
步骤11
展开即可
步骤12
放烤盘，进行二发
步骤13
二发至二倍大（约40分钟）
步骤14
烤箱180度上下火烤20分钟