胡萝卜包菜饼——素食·一人食

很喜欢吃圆白菜～换着花样的吃～但是因为在减肥～爆炒之类的被我排除在外～再加上平日里学习紧张做饭的时间少之又少～于是就想着做成这样的蔬菜饼～一次多做一些两三天的早饭就都解决啦～

包菜饼的用料

胡萝卜 1个

圆白菜 1/4个

盐糖各一勺

橄榄油适量

面粉 50g

胡椒粉适量

包菜饼的做法

步骤1

胡萝卜包菜切丝加盐糖适量搅拌后腌制十分钟（喜欢胡椒粉的也可以直接加入哦）～待蔬菜出水后加入油～加入面粉～搅拌均匀～就算准备好了（简单的我都不好意思了

步骤2

摊平成饼～大概就5mm厚度～然后呢～可以烤箱200度烤20min或者直接平底锅电饼铛烙制至熟即可～看你喜欢啦～

步骤3

出锅切块儿～开吃～

等蔬菜出水后再加入面粉比较好控制面粉的量～面粉量50g仅供参考软硬度像图中那样最好～面粉太少饼烙制后太软不成形的～还有哦～我知道很多人和我一样在减肥所以希望少放油但是建议橄榄油的量不要太少胡萝卜遇油才能充分发挥营养成分～因为调料时已经加了油烙制时无须放油啦（当然不粘锅最好）