炭火烤肉
炭火烤肉的做法
步骤1
炭炉火完全烧起再放肉串，不然肉串滴油会产生黑烟熏肉表皮上
步骤2
食材备好穿串
步骤3
所用佐料、
步骤4
盐、味精
步骤5
食用油、油 刷
步骤6
准备烤鸡心先均匀二面刷油、烧烤时油滴入炭火上会起火焰，准备空矿泉水瓶盖子上扎几个小孔，浇灭火焰
步骤7
烤至不滴油水时两面上盐再烤一、二分钟.先上孜然二面，辣椒粉以个人口味撒表面
步骤8
烤制好肉、串成品