红烧鸡脖子
红烧鸡脖子的做法
步骤1
要选择去皮的鸡脖子，洗净！
步骤2
备好以上材料！
步骤3
锅内倒入水，放入鸡脖子煮10分钟左右！
步骤4
捞出切段！
步骤5
锅内油烧热，放入冰糖，不能炒太久，久了会变苦……
步骤6
油化了，放入鸡脖子翻炒均匀！
步骤7
炒匀后，放入葱姜蒜炒香，倒入水，分别放入花椒，八角，香叶，桂皮，然后放入盐，鸡精，十三香，老抽，熬炖至收汁即可！
步骤8
出锅啦！