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诗文 凉拌黑白菜
释义

凉拌黑白菜

为了肠道拥有see you tomorrow的快感,以及身体各种微量元素的补充,大家齐心协力想出了这道凉拌菜(?? . ??)

凉拌黑白菜的用料

黑木耳 100g 金针菇 125g
小米椒 2个 生抽 适量
食盐 适量 米醋 适量

凉拌黑白菜的做法

步骤1

黑木耳泡发,金针菇去蒂洗干净,小米椒切碎。

步骤2

清水下锅煮沸,焯熟黑木耳及金针菇,分别过水冷却,控水后倒在小盘中。

步骤3

依据个人口味调入食盐、生抽、米醋和小米椒碎,拌之。

凉拌黑白菜的烹饪技巧

小米椒很辣,可根据个人口味适量调入。

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更新时间:2024/11/22 15:33:46