电影《小森林》中的核桃饭团
核桃饭团的做法
步骤1
把核桃装在保鲜袋里，用擀面棒锤成核桃碎
步骤2
淘米，注意迅速地淘第一次，再慢慢地淘2次。
步骤3
加入核桃碎，核桃和米饭的比例为3：10，加入适量盐，一两滴料酒，再加入适量酱油调色，混匀，应该放比平时多一点的水，我就是放少了，最后饭有点干不方便勉强捏成饭团
步骤4
煮好的饭，盛出，戴一次性手套捏好饭团
步骤5
最后在底部加入海苔