苹果派
好看又好吃的苹果派
苹果派的做法
步骤1
黄油软化后加入低粉和糖粉搓成粗颗粒状步骤2
加人鸡蛋轻微揉成面团，不要揉太久，以免面团起筋，放入冰箱冷藏松弛20分钟。
步骤3
平?锅放黄油，加入苹果粒翻炒。加入糖，盐。糖加入后会出水，用中小火慢慢煮干水份。
步骤4
玉米淀粉加水倒入锅中，快速翻炒，出锅放凉被用。
步骤5
面团幹成比派盘大一圈圆形，把擀好的面皮放入派盘中，用手指轻压派皮，用叉子在底部扎出小孔，将派盘边缘多余的面皮切断。
步骤6
面皮切出长条
步骤7
放入苹果馅
步骤8
将长条均匀排好，然后中间放一条开始，将竖长条翻起，在横放上一根长条。
步骤9
边上交界处多余的长条，用手指按压去除。
步骤10
刷在全蛋液
步骤11
预热烧箱180，烤25分钟。
步骤12
出炉后…
步骤13
侧面
步骤14
正面也来一张
步骤15
在来一张
步骤16
切开后的成品