诗文 | 团圆鱼丸 |
释义 |
团圆鱼丸鱼丸知识介绍:鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。 鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效; 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病; 鱼肉中含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 团圆鱼丸的做法步骤1 鱼丸是福建的朋友自己家亲手制作的,密封包装很好邮寄过来滴,打开放入容器中步骤2 黄瓜切成薄片状备用步骤3 锅中烧开水将鱼丸煮一下步骤4 煮好的鱼丸盛入容器中步骤5 切好的黄瓜摆入盘中做装饰步骤6 鱼丸摆在黄瓜上步骤7 锅中倒入适量清水烧开加入盐和鸡精调味倒入水淀粉勾芡即可步骤8 勾好的芡汁淋在鱼丸上步骤9 家里正好有一条装饰鲤鱼摆入盘中更加漂亮步骤10 鱼丸肉质鲜嫩咬开外面就能吸到里面浓浓的汤汁值得拥有噢步骤11 搭着一杯小白烧别具风味哦步骤12 鱼丸适合每一位亲来享用步骤13 亲们也快快行动起来吧步骤14 好吃到没朋友噢步骤15 团团圆圆过日子团圆鱼丸的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。