啤酒鸭

这是母亲节专门为妈妈做的一道菜，妈妈为儿女辛苦了一辈子，我们做儿女的要为妈妈做道可口的饭菜孝顺老人！做妈妈不容易！！

啤酒鸭的用料

主料，鲜鸭一只，啤酒一瓶，配料，姜，八角，桂皮，香叶，丁香，生抽，老抽，盐，花生油，蚝油，料酒，生粉配料各适量

步骤1

把准备好的鸭子放花生油，生抽，老抽，盐，料酒，蚝油，生粉，鸡粉，抓均入味十五分钟！

步骤2

鸭子入味的时间就可以准备姜丝了！

步骤3

准备好八角，桂皮，香叶，丁香，花椒，无花果，洗干净！

步骤4

热锅，放花生油，配料，姜丝，爆香，放鸭肉爆炒！

步骤5

鸭肉炒出油，就可以放啤酒了！

步骤6

煮鸭肉要小心慢煮，这样才更入味！

步骤7

三十分钟就可以了，收汁！

步骤8

可以出锅了！

随便看

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