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诗文 香煎猪肉卷
释义

香煎猪肉卷

香煎猪肉卷的用料

猪肉 1块 胡萝卜 1个
土豆 1个 蘑菇 1个
西芹 一点 香芹 一点
紫菜或海苔 一片

香煎猪肉卷的做法

步骤1

先把猪肉捶成薄饼状,形态随意。在捶好的猪肉薄饼上撒点盐和胡椒粉。

步骤2

把胡萝卜和西芹切成和薄饼一样长的条状,土豆切成约2cm左右的厚片,把剩下的土豆和胡萝卜修成橄榄型。

步骤3

把土豆片,胡萝卜条,西芹条,蘑菇,橄榄用热水焯一下。

步骤4

把烫好的胡萝卜条和西芹条放入带有海苔苔(紫菜)薄饼上,卷制,在封口出用牙签穿过去。

步骤5

把卷好的肉卷放到锅里煎制成熟即可乘出。

步骤6

把烫好的土豆片和蘑菇,西芹,橄榄摆盘。

香煎猪肉卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:44:40