土豆泥蟹肉沙拉
家里正好有冷冻的蟹肉腿，就做了这个沙拉，味道还真不错。
土豆泥蟹肉沙拉的做法
步骤1
上蒸锅蒸土豆，土豆蒸熟备用。
步骤2
两个鸡蛋煮熟，蛋黄，蛋清分离切碎放一个大沙拉碗里。
步骤3
牛油果找这种变黑的，属于熟的，切两半，用刀子划成网格状，拿勺子挖到放鸡蛋的碗里即可。
步骤4
蟹腿肉热水抄熟切小块，酱牛肉也切小块，全放入沙拉碗中。
步骤5
沙拉酱里加黑胡椒?白糖?盐?柠檬汁搅匀，适量即可，保证沙拉酱是粘稠的，别太稀如果太稀就多加点沙拉酱，倒入碗中和材料搅匀即可，味道很nice。土豆泥蟹肉沙拉的烹饪技巧
海鲜和维生素C不对付，做这个沙拉尽量少搁高维生素的水果。