诗文 | 炒锅版的金牌BBQ鸡翅 |
释义 |
炒锅版的金牌BBQ鸡翅烤鸡翅的做法步骤1 鸡翅清洗干净,沥干水分,鸡翅两面用牙签或叉子叉一些小孔方便入味;把30克金牌BBQ烤翅料倒进大碗,加入30克清水搅拌均匀,放进鸡翅,翻拌均匀,放进冰箱冷藏4个小时以上,中间要翻拌两次;步骤2 锅里放油,烧热,捞起鸡翅,中小火煎至金黄;步骤3 把鸡翅翻面,同样中小火煎至金黄;步骤4 腌过鸡翅的烤翅料里加入半碗清水,拌匀后倒进锅里;步骤5 中火煮开,转小火焖煮10分钟;步骤6 大火收汁即可。烤鸡翅的烹饪技巧 |
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