香菇肉酱（家常）
简单，美味！
香菇肉酱的做法
步骤1
香菇去根，用水焯熟，切丁，备用！
步骤2
葱姜蒜，切末，备用！
步骤3
猪肉馅，备用！
步骤4
郫县豆瓣酱，大酱，辣椒面，剁辣椒（我家人爱吃辣的，不吃辣的，辣椒面和剁辣椒不用放），备用！
步骤5
淀粉加水，备用！
步骤6
锅内食用油，加葱姜蒜，爆香！
步骤7
加肉馅，翻炒！
步骤8
加郫县豆瓣酱，大酱，剁辣椒，辣椒面，翻炒！
步骤9
加清水！
步骤10
加香菇，炖煮！
步骤11
加花椒面，胡椒粉，糖！
步骤12
炖煮的差不多了，加水淀粉，加味精，即可！
步骤13
出锅啦！