爆炒羊杂
爆炒羊杂的做法
步骤1
羊杂洗净，汆水，沥干步骤2
韭菜，芹菜，洗净，切成3cm的段。泡椒和泡姜，蒜切末备用步骤3
锅里热油，放羊杂，放豆瓣酱爆炒。最后放芹菜和韭菜，快速翻炒。
步骤4
起锅，装盘。
| 诗文 | 爆炒羊杂 |
| 释义 |
爆炒羊杂爆炒羊杂的做法步骤1 羊杂洗净，汆水，沥干步骤2 韭菜，芹菜，洗净，切成3cm的段。泡椒和泡姜，蒜切末备用步骤3 锅里热油，放羊杂，放豆瓣酱爆炒。最后放芹菜和韭菜，快速翻炒。
步骤4 起锅，装盘。爆炒羊杂的烹饪技巧 |
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