简单泡芙

步骤1

水，盐，糖，油一起煮沸关火放入面粉搅拌均匀后，凉凉的加入两个全蛋液继续搅拌，成糊状，加入裱花袋，进行裱花。

步骤2

如烤箱，200上，180下火，烤15分钟，成金黄色，继续上180.下150，烤20分钟，《个人烤箱，看泡芙膨胀一定大不再膨胀后继续烤5分钟后转火，膨胀后继续烤是为了定形，转小火是为了把里面烤熟，》，不要中途开烤箱，否则会塌陷。烤完取出放凉。

步骤3

打发奶油装袋。

步骤4

把烤好滴泡芙底部挖个小洞，挤入奶油，也可表在外面。