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诗文 德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派
释义

德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派


超棒的苹果派。很逼真的玫瑰花哦 欢迎大家关注我们的微信公众号:德普美食厨房 新浪微博:德普烘焙实验室

德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的用料

低筋面粉 150g 黄油 60g
细砂糖 15g 牛奶 45g
红苹果 2个 蜂蜜 20g
糖浆 40g

德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法

德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法图解1

步骤1

原料合影
德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法图解2

步骤2

将黄油软化后,与低筋面粉、细糖,用手搓均匀;
德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法图解3

步骤3

将牛奶缓慢加入,边加入边混合;
德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法图解4

步骤4

揉成表面光滑的面团,冷藏松弛15min;
德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法图解5

步骤5

将红苹果洗干净,切成薄片
德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法图解6

步骤6

将蜂蜜和糖浆一起煮开,加入苹果片,小火,将苹果煮软;
德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法图解7

步骤7

将面皮擀至厚0.4cm的薄片,在切割为款7cm左右的面皮;
德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法图解8

步骤8

将煮好的苹果片红边朝上且露出一点红边,重叠一半式放置均匀;
德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法图解9

步骤9

底下部分面皮折起,覆盖住苹果白色部分;
德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法图解10

步骤10

由一端卷起,卷成卷;
德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法图解11

步骤11

放入大小合适的模具中,防止在烤制时弹开;
德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法图解12

步骤12

德普烤箱快热档,烤制25min即可;
德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法图解13

步骤13

出炉了。。
德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法图解14

步骤14

来个糖粉装饰一下
德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的做法图解15

步骤15

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德普烤箱食谱——玫瑰花苹果派的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:47:43