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诗文 黑芝麻饼干
释义

黑芝麻饼干

简单、好吃

黑芝麻饼干的用料

熟黑芝麻(白芝麻) 120g 蛋清 1个
低粉 90g 细砂糖 60g
色拉油 20g 小苏打 3g

黑芝麻饼干的做法

黑芝麻饼干的做法图解1

步骤1

材料准备
黑芝麻饼干的做法图解2

步骤2

取100克熟芝麻和细砂糖一起在料理机里粉碎
黑芝麻饼干的做法图解3

步骤3

低粉加入小苏打
黑芝麻饼干的做法图解4

步骤4

低粉筛入色拉油里
黑芝麻饼干的做法图解5

步骤5

把研磨好的芝麻加入低粉,20克黑芝麻也加入用手拌均匀
黑芝麻饼干的做法图解6

步骤6

加入蛋清和成团装入保鲜袋
黑芝麻饼干的做法图解7

步骤7

整形成长条
黑芝麻饼干的做法图解8

步骤8

冷冻两小时以上,或者过夜,要冻的很硬朗,容易切片。切成五毫米厚的饼干
黑芝麻饼干的做法图解9

步骤9

烤箱预热165度,中层20分钟。

黑芝麻饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:29:55