自制薯条
自制薯条的做法
步骤1
选择一个大的土豆 刮皮步骤2
切成筷子粗大小的条状，放入清水中沉出淀粉步骤3
土豆条滤水后放入冰箱至凉待用步骤4
需要吃的时候，锅内加油烧热，放入土豆条步骤5
炸至金黄色，周边硬邦邦即可出锅（可以加入水淀粉等包裹后炸，不喜欢淀粉的可以不用，我就没用淀粉）步骤6
出锅后 撒入少许盐 摇匀步骤7
出盘，放入番茄酱即可
| 诗文 | 自制薯条 |
| 释义 |
自制薯条自制薯条的做法
步骤1 选择一个大的土豆 刮皮步骤2 切成筷子粗大小的条状，放入清水中沉出淀粉步骤3 土豆条滤水后放入冰箱至凉待用步骤4 需要吃的时候，锅内加油烧热，放入土豆条步骤5 炸至金黄色，周边硬邦邦即可出锅（可以加入水淀粉等包裹后炸，不喜欢淀粉的可以不用，我就没用淀粉）步骤6 出锅后 撒入少许盐 摇匀步骤7 出盘，放入番茄酱即可自制薯条的烹饪技巧 |
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