诗文 | 蒜蓉烤生蚝 |
释义 |
蒜蓉烤生蚝鲜嫩多汁,香气诱人,真真销魂~一口一个停不下来﹋o﹋ 蒜蓉烤生蚝的做法步骤1 生蚝从市场买回来后,用牙刷仔细清洗,直至干净。步骤2 开水烧开放入生蚝蒸几分钟,外壳一开小缝就关火取出。用小刀撬开生蚝壳(小心锁住生蚝汁,不要外流),摆放盘中。步骤3 大蒜研碎,热锅倒入橄榄油,下红椒和蒜末炒至出蒜香,装入小碗,加入2勺生蚝拌匀,浇在每个生蚝上,再撒上小葱末。烤箱200℃预热3分钟,放入生蚝烤5分钟,肥香鲜美的烤生蚝就完成了。步骤4 成品蒜蓉烤生蚝的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。