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诗文 蒜蓉烤生蚝
释义

蒜蓉烤生蚝

鲜嫩多汁,香气诱人,真真销魂~一口一个停不下来﹋o﹋

蒜蓉烤生蚝的用料

生蚝 大蒜
红椒 蚝油

蒜蓉烤生蚝的做法

蒜蓉烤生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝从市场买回来后,用牙刷仔细清洗,直至干净。
蒜蓉烤生蚝的做法图解2

步骤2

开水烧开放入生蚝蒸几分钟,外壳一开小缝就关火取出。用小刀撬开生蚝壳(小心锁住生蚝汁,不要外流),摆放盘中。
蒜蓉烤生蚝的做法图解3

步骤3

大蒜研碎,热锅倒入橄榄油,下红椒和蒜末炒至出蒜香,装入小碗,加入2勺生蚝拌匀,浇在每个生蚝上,再撒上小葱末。烤箱200℃预热3分钟,放入生蚝烤5分钟,肥香鲜美的烤生蚝就完成了。
蒜蓉烤生蚝的做法图解4

步骤4

成品

蒜蓉烤生蚝的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:29:06