诗文 | 孜然味干煸菜花 |
释义 |
孜然味干煸菜花以前都是用五花肉炒菜花,这次换个口味,加了孜然干煸,做好脆脆的夹杂孜然的香味。 孜然味干煸菜花的做法步骤1 菜花撕成小朵洗干净步骤2 准备葱姜蒜切片,孜然粉备好步骤3 锅内烧水,水开后放入菜花汆至菜花变色捞出步骤4 锅内放油,放入葱姜蒜和花椒炒香步骤5 倒入菜花翻炒至水份微干步骤6 加生抽和盐拌匀步骤7 出锅前加孜然粉拌匀步骤8 盛出步骤9 成品图孜然味干煸菜花的烹饪技巧 |
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