诗文 | 牛奶饼干 |
释义 |
牛奶饼干之前发过这个,然后现在又做了点调整,因为觉得原来那个太硬了,所以加了点泡打粉,然后温度低了一点,颜色比原来的浅,也好看很多。喜欢吃甜的可以多加点糖,还可以加点蔓越莓,葡萄干等果干 牛奶饼干的做法步骤1 黄油融化,还是跟之前一样的方法,微波炉转几圈就行了。然后把糖,面粉,鸡蛋,奶粉,泡打粉放在融化的黄油里,搅拌。步骤2 用刮刀或者勺都可以,搅拌成面团,为了防止搅拌不均匀,最好用手揉(为了避免手上都是油,我带了一次性手套)步骤3 分成一个个的小面团,然后放在手心里按一下就是这样的形状了(还是带一次性手套做的),如果想要方的,可以把面团放在模具里,然后放冰箱冷冻层里,50分钟(时间根据自己家冰箱的情况调整),拿出来切成一片一片的就行了步骤4 烤箱预热5分钟,然后140度,20分钟,就可以了(烤箱不同,时间不同)牛奶饼干的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。