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诗文 鸡肉蔬菜炒面
释义

鸡肉蔬菜炒面

想要吃蔬菜,想要吃的健康,就是这碗鸡肉蔬菜炒面。虽然味道不会很浓,但是蔬菜的原味一定鲜美,吃着又清爽,看着又养眼。

鸡肉蔬菜炒面的用料

面条 200g 大蒜末 适量
葱花 适量 生姜末 适量
鸡肉 100g 西兰花 半个
红椒 半个 胡萝卜 1根
酱油 适量 盐 适量
料酒 少许 黑胡椒 适量
耗油 1勺子

鸡肉蔬菜炒面的做法

鸡肉蔬菜炒面的做法图解1

步骤1

把蔬菜洗净,切好。把鸡肉切成小块。把面条煮熟,备用。
鸡肉蔬菜炒面的做法图解2

步骤2

首先锅中加入少许油。将大蒜末,生姜末和葱花放入锅中。
鸡肉蔬菜炒面的做法图解3

步骤3

加入鸡块翻炒几下。(为了去油可以提前将鸡肉煮熟或者可以直接炒)
鸡肉蔬菜炒面的做法图解4

步骤4

再加入备用的蔬菜,炒几分钟,倒入少许水。
鸡肉蔬菜炒面的做法图解5

步骤5

蔬菜炒的炒不多,放入面条翻炒均匀。加入调料:酱油,盐,糖,耗油和料酒。
鸡肉蔬菜炒面的做法图解6

步骤6

炒面出锅咯,即可使用。面上可以撒上芝麻,黑胡椒和辣椒粉。健康面条吃起!

鸡肉蔬菜炒面的烹饪技巧

蔬菜的选择与分量可以按照自己的喜好来订。我酱油放的比较少,你们可以多加点。

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更新时间:2024/12/26 1:32:41