肉酱意大利面
肉酱意大利面的做法
步骤1
洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。
步骤2
将意大利面放入滚水中煮熟，捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。
步骤3
油热后，放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
步骤4
加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀
步骤5
依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠。
步骤6
加入意大利面，调入糖和芝士粉，拌匀即可。