诗文 | 海参黄芪红枣乌鸡汤 |
释义 |
海参黄芪红枣乌鸡汤进入冬天,身体里里外外都需要保暖,对于食物我会想办法从里面摄取能量和温暖!首先力推煲汤,各种材料配搭好,不光营养均衡,那暖暖的热气带给你是温暖和希望!这次的海参黄芪红枣乌鸡汤特别适合冬天,海参和乌鸡都是补肾佳物,冬天以藏为主,黄芪又是补气之选,配上红枣,这款汤补气生血,滋阴养肾! 红枣乌鸡汤的做法步骤1 鸡洗干净步骤2 海参泡水,最好提前一夜泡步骤3 肚子上划一刀,取出杂物清洗干净步骤4 黄芪和红枣泡水5分钟步骤5 鸡块凉水下锅煮开捞起放入砂煲中,放入姜,黄芪和红枣加水煲一个小时,海参喜欢吃爽囗的可以迟半小时放入,喜欢软的可以现在放入一起煲,水滚转小火煲步骤6 煲至汤清肉熟,加盐调味步骤7 红椒切圈,倒入美极酱油,加葱花做成汁,不喜辣的可以不用加辣椒圈步骤8 冬天的一道暖身汤水步骤9 喝汤吃肉,哈哈步骤10 煲起来吧红枣乌鸡汤的烹饪技巧不光要喝汤,连汤渣一吃才会营养全面吸收,配上美极的鲜酱油还可以当作一道菜呢! |
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