五味鸭闷土豆
五味鸭闷土豆的做法
步骤1
把姜蒜苗白丶葱白爆香，捞起，热把鸭肉放进去，爆干水。步骤2
加老抽、料酒、醋生抽按顺序放，然后再放刚捞起的配料，加冰糖一小块，步骤3
放开水盖过鸭肉多一点大火煮开转小火步骤4
过十五分钟放土豆块再放盐少许步骤5
土豆烂，收汁前把葱苗丶蒜苗放进，步骤6
大功告成
| 诗文 | 五味鸭闷土豆 |
| 释义 |
五味鸭闷土豆五味鸭闷土豆的做法
步骤1 把姜蒜苗白丶葱白爆香，捞起，热把鸭肉放进去，爆干水。步骤2 加老抽、料酒、醋生抽按顺序放，然后再放刚捞起的配料，加冰糖一小块，步骤3 放开水盖过鸭肉多一点大火煮开转小火步骤4 过十五分钟放土豆块再放盐少许步骤5 土豆烂，收汁前把葱苗丶蒜苗放进，步骤6 大功告成五味鸭闷土豆的烹饪技巧 |
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