诗文 | 凉拌毛豆(稍辣) |
释义 |
凉拌毛豆(稍辣)从小到大最喜欢吃的凉菜,每到夏天妈妈都会做给我吃!因为自己喜欢吃,所以学着做了!简单易学~ 凉拌毛豆(稍辣)的做法步骤1 毛豆用水煮熟步骤2 煮毛豆的同时将蒜切成末,上述材料准备好!步骤3 毛豆煮熟后沥干水分捞出放入大碗中,热锅中倒油,将油烧烫后倒入装有干辣椒末的碗中,辣椒末被油淋到后会很香步骤4 将蒜末,生抽,香油,醋,盐,鸡精倒入辣椒的碗中,调匀后淋在沥干水分的毛豆上,拌匀,就可以吃了!!美味!凉拌毛豆(稍辣)的烹饪技巧 |
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