诗文 | 香菇焖里脊 |
释义 |
香菇焖里脊普通的一道家常菜,能让我们吃出家的温馨画面,这道香菇焖里脊的做法非常简单,调料也少,这次用的欣和六月鲜特级原汁酱油味道格外好。 香菇焖里脊#新年一起下厨#的做法步骤1 里脊肉切宽丝步骤2 加入一勺料酒,一勺淀粉,六月鲜特级原汁酱油抓匀腌制十分钟。步骤3 香菇洗净切厚片,青豆,葱碎,蒜片备好。步骤4 锅里油烧到五成热,下腌好的里脊肉炒至发白下葱花一起炒香。步骤5 加半勺白糖,六月鲜特级原汁酱油,这个酱油具有体鲜作用颜色类似生抽。步骤6 青豆和香菇下锅翻炒,调入盐,加少量水盖盖子焖3分钟。步骤7 最后淋入水淀粉勾芡,把蒜片放进去翻炒两下,淋入香油关火。步骤8 鲜香的里香菇焖里脊上桌了。香菇焖里脊#新年一起下厨#的烹饪技巧 |
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