极简易版提拉米苏卷
看了豆果里面一个高手的教程自己也掏鼓一下 大家想看的话叫 提拉米苏卷 可以搜一下
提拉米苏的做法
步骤1
先来个大合照
步骤2
先把三个蛋分离出来 ，如果碗不够长可以架一个筷子 我好聪明啊 夸我夸我
步骤3
分离哦 打蛋的时候如果蛋清粘着下不来可以一边用筷子刮一下 有没有觉得蛋清像什么
步骤4
分离出来的蛋黄 我的蛋黄分出来好完美啦啦（你好啰嗦
步骤5
蛋黄?两勺白糖 打发
步骤6
手动打发 我打打打 我发发发 好累哦
步骤7
蛋白准备打发
步骤8
我打打打 还不行 再打打打 酸换我妈 打打打 想和大家说一点推心肝脾肺肾的话 真的买一个电动打蛋器 淘宝上好像就二十几到四五十的价格都有 我省了这个钱现在真的手臂壮了很多
步骤9
快要成了 但是还是流动液体的感觉 我自己感觉我手臂的频率还不错 咳咳咳
步骤10
差不多 到提起来有个小尖尖就好了 这样看还是挺有成就感的 打了半个小时了 再都不想打了
步骤11
把打好的蛋清加一半到蛋黄里搅拌
步骤12
搅拌好?低粉 再搅屎棍搅搅搅
步骤13
屎一样的颜色
步骤14
再把剩下的蛋清加进去
步骤15
倒进烤盘 事先把烤盘涂上油 或者垫油纸 这里我是刷了一层油 进烤箱 150度中层10分钟
步骤16
现在做馅儿 （正经脸）蛋黄蛋清分离开 各倒入咖啡力娇酒 蛋清里加入糖霜没有的话加白糖 开始打发 怎么又打发？救救我
步骤17
蛋黄加了咖啡力娇酒再加马斯卡彭 搅搅搅 叫这个好有感觉
步骤18
还在打发蛋清 阿西吧
步骤19
烤箱里的东西好了 拿出来凉一会 把蛋黄那个玩意和蛋清搅一起涂上去 然后等彻底凉了 卷起来放进冰箱冷藏 然后吃之前撒上可可粉 知道为什么图少了吗 因为我的蛋糕卷烤硬了 天哪努