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诗文 泰式叻沙虾
释义

泰式叻沙虾

泰式叻沙虾的用料

鲜虾 墨鱼丸
油豆腐果 豆芽
洋葱头 半个 红椒 1整只
柠檬 1/4个 香叶 一片
姜 1小块 蒜头 4个

泰式叻沙虾的做法

步骤1

将所有的配料用搅拌机打成酱(适当放点色拉油)

步骤2

虾去头去黑线备用、油豆腐果、豆芽分别焯水备用

步骤3

锅内放油,下做法一的酱料炒制,然后再入水,放入盐、胡椒粉、咖哩粉、鸡汤料调味

步骤4

往上述汤料中依次放入油豆腐果、墨鱼丸和虾,煮开后稍炖5分钟即可起锅

步骤5

碗里先放入豆芽,再加做法四倒入即可

泰式叻沙虾的烹饪技巧

配米饭或者拌了米线来吃都相当地好!再得意一次!

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更新时间:2025/2/11 9:46:12