黄油小饼干
首先备料，把需要的东西准备好
黄油小饼干的做法
步骤1
黄油75g、温化开，也可用温水隔化开
步骤2
?入称好的细砂糖、搅均匀化开后、再加入一个鸡蛋、分量?入搅均匀（鸡蛋一定要常温的，冷藏的鸡蛋话会把黄油结块）
步骤3
搅拌均匀后、?入筛过的面粉、分量较入（这样方便搅拌均匀）
步骤4
面粉加入完和成面团
步骤5
揉成长方形的条后，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏一个小时取出
步骤6
取出切成0.5毫米厚度，要切均匀厚度。烤箱预热140度10分钟后，放入中层，140度20-25分钟（根据自家的烤箱温度来定）
步骤7
烤好后取出放粮，找一个盒子密封起来防潮。黄油小饼干的烹饪技巧
一、