诗文 | 简易版烧卖 |
释义 |
简易版烧卖上次买来包云吞的云吞皮还有剩,家里还有糯米就尝试一下做烧卖,没想到尽然还真的做成了 简易版烧卖的做法步骤1 提前把糯米泡十分钟,然后把糯米加平面水放到锅里蒸十五分钟步骤2 趁蒸糯米的时间,把腊肠,菜脯,香菇切丁备用步骤3 把腊肠,香菇,菜脯放在平底锅加酱油,鸡粉,盐爆香摊冷步骤4 把蒸熟的糯米放到平底锅和爆香的腊肠,香菇,菜脯搅拌均匀。步骤5 然后拿一张云吞皮,放搅拌均匀的糯米在中间,把四个角包起来,用拇指和食指把口捏紧紧,一个烧卖就包好了,重复把剩下的包完步骤6 最后把包好的烧卖放到锅里蒸15分钟就可以吃了简易版烧卖的烹饪技巧如果喜欢吃的糯米有嚼劲就不用蒸的过久!配料也可以随自己口味喜欢 |
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