勾芡螺丝虾
本人海鲜吃过量过敏了，最近一直吃河鲜，水质污染相对较少。
勾芡螺丝虾的做法
步骤1
先将虾洗净，剔除背上的筋，都是脏东西哦
步骤2
用刀划开背部，肉更入味
步骤3
先加入料酒和盐腌制5分钟
步骤4
加入料酒，红糖，白醋，盐，淀粉勾芡
步骤5
准备好葱姜蒜
步骤6
先加入油锅爆炒，等微微出红加入葱姜蒜
步骤7
等爆炒三分钟加入调好的汁
步骤8
翻炒至汤汁吸收为止
步骤9
出锅装盘即可，口感甜甜的，芡实很厚重，很有味儿