蛋挞 新手也可以简单解决
下午茶必备 喜欢蛋挞
蛋挞的做法
步骤1
把白糖、炼奶奶放入牛奶中隔水加热（喜欢甜的可以放多点炼奶），将蛋清和蛋黄分离开来，打散蛋黄，备用。
步骤2
牛奶放置微暖（不要过热），将蛋黄倒进去，均匀搅拌，然后过滤两次。步骤3
烤箱预热。
步骤4
将牛奶倒入蛋挞皮中，七分满即可（因为我个人喜欢多点蛋挞水，就倒多点）
步骤5
放入烤箱，220度，20分钟。静待小宝贝们的出生
步骤6
20分钟后取出，喜欢有虎皮的就烤久一点点，终于开吃