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诗文
豆腐闷肚凌鱼
释义
豆腐闷肚凌鱼
豆腐闷肚凌鱼的用料
肚凌鱼
豆腐
蚝油
白酒
大葱
蒜头
豆腐闷肚凌鱼的做法
步骤1
洗干净,加点盐,油,腌一会。这样可以保持肉的鲜,
步骤2
第一步,加点油,煎一下豆腐,因为没有控制好火,所以有点糊了,简单煎一下就好了。然后装起来,待用!
步骤3
第二部。煎鱼!开始煎鱼的时候可以先用油爆一下蒜头,然后装起来。因为蒜头和鱼一起煎很容易糊!煎好一边,关火,待差不多凉了再翻另一边!这样不怕弄烂鱼!
步骤4
最后,两边都煎好了,就放一点白酒和蚝油,白砂糖,小火煮一下,然后加一点水。慢慢煮。之后可以按个人口味,加各种蔬菜,吃!
步骤5
我加了芹菜~
豆腐闷肚凌鱼的烹饪技巧
煎鱼的时候要注意火候。
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九月十一日雪二首 赵蕃
九月十一日夜雨宿营南园韩秉国寄酒兼见招以 司马光
九月十一日杓孙得男 楼钥
九月十一日挈浩同省先陇早陇早起四山昏翳冲 陈文蔚
九月十一夜雨中读吴梦与诗书以示之 赵蕃
九月朔晨起忆故园晚易 舒岳祥
九月朔示二小侄孙 钱时
九月四日过增口道中 洪咨夔
九月望日同君谟侍郎泛西湖夜饮 张先
九月望夜与诗僧可久泛西湖 张景脩
九月望夜招处士林君泛湖玩月 释智圆
九月望徙坐冬窝 钱时
九月望徙坐冬窝 钱时
九月五日得姑苏谢学士寄木兰堂官酝 梅尧臣
九月五日具草酌同彦博审知成父集于普宁山半 赵蕃
九月五日具草酌同彦博审知成父集于普宁山半 赵蕃
九月五日梦欧阳永叔 梅尧臣
九月五日晴暖步后园 范成大
九月五日所乘小骢不起 方回
九月五日周少府卫秀才会饮吴波亭周有诗因次 喻良能
九月西城无涧同陈道士衡上人 戴表元
九月西城无涧同陈道士衡上人 戴表元
九月下旬即事 陆游
九月下旬有作二首 张耒
九月下旬有作二首 张耒
隽乂
朝丞
诗荧
澤自
京旺
娇瑞
少匀
苋魏
#标
初放
蝾琳
瀚启
戊銮
家珈
祖郡
孟事
椁椁
儒通
昌均
翰圯
槟旭
串彬
瑰银
运臻
司尘
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更新时间:2025/9/6 3:55:34