诗文 | 樱桃小蛋糕 |
释义 |
樱桃小蛋糕
樱桃小蛋糕的做法![]() 步骤1 低粉、红曲粉、泡打粉提前过筛两次备用。黄油室温软化,加入糖打至颜色发白。![]() 步骤2 分次加入全蛋液混合均匀。![]() 步骤3 加入杏仁粉混合均匀。![]() 步骤4 筛入提前过筛好的所有粉类稍拌。![]() 步骤5 慢慢倒入牛奶混合均匀。![]() 步骤6 加入樱桃果泥混合均匀。![]() 步骤7 装入裱花带中。![]() 步骤8 加入模具中约6-7分满,压入一颗樱桃,烤箱预热200度,烤20分钟左右。淡奶油加糖混合打发,挤在晾凉蛋糕表面,再摆颗樱桃装饰。樱桃小蛋糕的烹饪技巧*蛋糕配方来自一外文博客,稍做修改。想要链接的可以留言给我。 *面糊不要过度搅拌,加入所有粉类时,不用拌匀,稍混合后即可加入牛奶。 *烘烤温度依个人烤箱而定,用牙线插入蛋糕中,没有沾粘物即可。 *这款蛋糕口感与麦芬蛋糕相似,蛋糕要密封保存才能保证松软口感。 |
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