黄豆酱辣味肠
黄豆酱辣味肠的做法
步骤1
肥肠早几天已经卤好，冰箱拿出切片备用。
步骤2
油锅爆香葱蒜，把肠倒进，小火煸至油出微黄，
步骤3
加料酒、酱油和一点点的水盖上锅盖焖。
步骤4
汤水差不多了加入青瓜、黄豆酱、辣椒再炒一分钟即可。
步骤5
出锅装碟，撒上葱花，一道美味的肥肠就好了，简单又好吃！:-)