诗文 | 椒盐鸡翅 |
释义 |
椒盐鸡翅欠肉吃的时候。突发奇想,用最简单方法制成。 椒盐鸡翅的做法步骤1 用流动的水洗净鸡翅,划痕以便更加入味步骤2 把盐,生抽,干辣椒,姜片,玉米淀粉放入碗中拌匀鸡翅(腌制30分)步骤3 锅内倒油,八分热时入鸡翅,煎至两面金黄(5分钟)步骤4 出锅,控油,再放入锅内扁炒一下椒盐鸡翅的烹饪技巧1.提前30分钟腌制,会更容易入味 2.鸡翅入锅要勤翻动,避免糊了 |
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