芝士肉松面包
适合早餐的面包哦！
芝士肉松面包的做法
步骤1
将所有的主要材料混合，搅拌
步骤2
开始和面团，揉至扩展阶段后发酵至原体积的2.5倍左右（需40-60分钟）步骤3
将发好的面团排气，平均分成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵。步骤4
把中间发酵好的面团压平，擀成比较扁的椭圆形，在椭圆形面团上端放肉松（根据喜好来放，不宜太多，以免不好包）由上至下卷起来。
步骤5
卷好后收口，成为两头尖的长橄榄形面团。把整形好的面团放入烤盘，继续发酵直到面团变成原来的2倍大。
步骤6
发酵完成后，在表面刷一层蛋液，覆盖上1片芝士，最后在表面挤上细条的沙拉。预热好烤箱，180°，15分钟。芝士肉松面包的烹饪技巧
要发酵两次哦，时间会有点长