蒜蓉粉丝虾（年夜饭必备）简单又美味
蒜蓉粉丝虾的做法
步骤1
把虾背用剪刀剪开，将虾线挑出来，然后用剪刀将虾肉剪碎。将味极鲜、蚝油、蒜蓉、小米辣、香油混合调成料汁。
步骤2
粉丝用开水泡开后 立即取出 可以微硬一些 平铺在盘底一部分 再用另一部分团成小球摆在盘中心 将处理好的虾摆好。浇上料汁，放入蒸锅内。
步骤3
大火蒸15分钟即可出锅，点缀香葱或香菜均可
步骤4
注意：蒜蓉要多 基本一头蒜的量 虾尽量选择个头大的品种