草莓芝士蛋糕
草莓芝士蛋糕的做法
步骤1
戚风蛋糕用切割下底层 一大一二里米的厚薄步骤2
草莓10个料理机打成糊
步骤3
奶油打发到出现纹路步骤4
奶油奶酪隔热水融化后打发一并倒入奶油草莓汁步骤5
鱼胶提前冷水泡软后 捞出倒入牛奶 白糖隔热开水融化 晾一会儿 温了即可加入刚才做好的糊糊中搅拌均匀
步骤6
草莓切半贴边码好
步骤7
倒入糊糊后 来回晃一下 让糊糊更好接触草莓间隙
步骤8
放入冰箱冷藏4小时 即可取出 拿热毛巾包一圈捂个一两分钟 模底用杯子一顶即可脱模
步骤9
吃起来！
步骤10
上照！