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诗文 榴莲千层蛋糕
释义

榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕的用料

鸡蛋 3个 牛奶 250ml
低筋面粉 100g 细砂糖 25g
淡奶油 300g 榴莲肉 3块
黄油 15g 细砂糖 25g

榴莲千层蛋糕的做法

榴莲千层蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋、牛奶、面粉和25g细砂糖混合搅拌均匀至无颗粒状。黄油放平底锅烧热至不再冒泡成棕褐色,加入面糊搅匀。

步骤2

平底锅烧微热,舀一大勺面糊烙成圆饼,总共15张左右,做底的一张要厚一些,上面的盖大一些,隔开放凉。

步骤3

榴莲去胡和糖加入淡奶油中打蛋器搅打至能立起1跟筷子即可

步骤4

一层厚的饼皮垫底,一层榴莲奶油一层皮铺起来,最后再顶上裱上花。

步骤5

放冰箱冷藏至少2小时。美美的榴莲千层蛋糕开吃吧!

榴莲千层蛋糕的烹饪技巧

饼要越薄越好吃哦(忘了拍步骤照片,以后补上)

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 20:12:37