藕盒 茄盒
藕盒 茄盒的做法
步骤1
胡萝卜切丁，香菜切沫，五花肉剁碎
步骤2
将胡萝卜香菜加入肉馅中，加盐，香油，胡椒粉调味
步骤3
莲藕，茄子切片
步骤4
用淀粉，面粉，鸡蛋调糊
步骤5
莲藕跟茄子中间夹肉馅，裹上糊以后下油锅炸，开始小火，再大火上色